Avondale Qvevri jumilla Alcoholische gisting zet de natuurlijke

Alcoholische gisting zet de natuurlijke suikers om in de ziel van de wijn

Mooie smaken van rood en zwart fruit zoals bramen

heerlijk intens en levendig

zalmroze tint

Een echt familiebedrijf Cascina Ghercina

Avondale Qvevri jumilla Alcoholische gisting zet de natuurlijkeDit is het resultaat van een prachtig experiment. En daar houdt de Zuid Afrikaanse wijnmaker Jonathan Grieve wel van. Hij liet aardewerken potten genaamd qvevri uit Georgi overkomen en is de allereerste in Zuid Afrika die op deze oer wijze wijn heeft gemaakt. Alles aan deze wijn is dus bijzonder. De aardewerken waren meer dan 8000 jaar oud, en die laten de wijn ademen terwijl hij fermenteert en naarmate hij ouder wordt krijgt de wijn een prachtige